منتديات حلم القمر


 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بيتزاااااااااا جامده جداااااا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاميرة admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 104
العمر : 99
المزاج : مزاجى عالى
تاريخ التسجيل : 29/09/2008

مُساهمةموضوع: بيتزاااااااااا جامده جداااااا   الأحد أكتوبر 19, 2008 2:54 am


[center]المقادير

3 كوب من الطحين
Smile
نصف كوب زيت

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء

الحشوة:

جبنة موزاريلا

صلصة طماطم

مشروم

بندورة

فلفل حلو

زعتر

وزيتون وكل مقادير الحشوة حسب الحاجة ( مقارنة بكمية العجينة )

الطريقة

نضع الطحين ونخلط معه المقادير الجافة ( الملح - الخميرة - السكر - والحليب )

ونعمل حفرة بالوسط ونضيع

فيها الزيت والمياه الدافئة حسب الحاجة ونعجنها جيدا.

نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية ونرسم علامه ونضيف خطوط كما بالشكل



نضع الصلصة كما تشاهدون ونضع الحشوة على الأطراف ثم نضع الجبنة على الوجه



نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين و بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها

ببياض البيض المخفوق ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )

ونضعها بالفرن لتنضج و لتحمر

وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rogina.yoo7.com
الامير ميدو
النائب العام
avatar

عدد الرسائل : 312
العمر : 31
المزاج : ميه ميه
المهنة :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 29/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: بيتزاااااااااا جامده جداااااا   الإثنين أكتوبر 20, 2008 7:00 am

الله عليكى يا شيف دينا

باكلتك الجميله دى
ويارب فى تقدم وتقدم
ونشوف اكلات اكتر
وميرسى عليكى يا احسن مديرة









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mido
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 132
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : مشغول البال
اعلام الدول :
مزاجك :
المهنة :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 01/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: بيتزاااااااااا جامده جداااااا   الجمعة نوفمبر 07, 2008 5:30 pm

ميرسى ليكى يا دينا على الاكله الجميله دى
ونشوفك متقدمه فى الاكلات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيتزاااااااااا جامده جداااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حلم القمر :: منتدى حواء :: مطبخ روجينا-
انتقل الى: